| Principe
: |
| Elle consiste à manger à volonté et exclusivement
un seul type d’aliment de saison cru ou cuit, pendant un repas, une
journée complète ou encore durant plusieurs jours consécutifs. |
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| Les intérêts et bénéfices
: |
| 1)
L’appareil
digestif est mis au repos et l’énergie ainsi libérée peut servir à
augmenter les forces de l’auto guérison de l’organisme. |
| 2)
L’autolyse, si l’on consomme au maximum 2kg de fruits ou de
légumes par jour, est douce et adaptée au contexte de vie actuel. |
| 3) L’effet
pharmacodynamique (pouvoir guérisseur de l’aliment consommé) devient
plus important que l’effet auto lytique (lyse des réserves glucidiques
et lipidiques du corps) au-delà de cette quantité et pour une
consommation pouvant atteindre jusqu’à 5kg de fruits ou de légumes par
jour. |
| 4)
On constate une meilleure
distribution d’énergie vitale, nerveuse et glandulaire. Le tonus
postprandial ( après repas) est augmenté. |
| 5)
La mono diète renforce la volonté,
la présence à soi et l’intuition. |
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| A quels moments la faire ? |
La mono diète étant « un nettoyage à la
carte » à tous les niveaux on peut la pratiquer :
- aux changements de saison.
- après un excès, alimentaire ou autre.
- après un choc psychologique. |
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| Quelle mono diète choisir ? |
| Nous conseillerons des mono diètes différentes en
fonction du terrain de la personne. |
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- revitalisant :
-
fruits et jus de légumes crus.
- pollen, gelée royale. |
- drainant
:
- fruits et légumes cuits.
- légumes verts.
- jus de légumes verts.
- céréales ( riz, quinoa). |
- donnant l’ancrage :
- légumes racines (carottes, betteraves, céleri). |
- cicatrisante des muqueuses
:
- pommes de terre. |
- saisonnière :
- printemps : - jus de bouleau.
- automne : - raisin.
- avant l’hiver : - argousier, jus de sureau (vit C). |
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| Exemples de variantes possibles : |
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-
mono diète de carottes : jus en apéritif, carottes râpées, puis
carottes à la vapeur.
- mono diète de pommes douces : jus en apéritif, pommes cuites à la
vapeur ou au four, puis compote de pommes (sans ajout de sucre).
- mono diète de riz : riz germé en entrée, riz semi-complet cuit à la
vapeur ou très lentement à l’eau, galettes de riz soufflé. |
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Attention : |
| Comme lors du jeûne, il y a une mise en acidose
sanguine relative et donc une alcalinisation du terrain qui s'opère. De
ce fait, il est très important de boire suffisamment d'eau ( 2,5-3 l au
lieu de 1,5–2 l) pour faciliter l’élimination des toxines qui est
augmentée. |
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Livres à lire
:
« L’homme empoisonné » de Daniel Kieffer.
« Les cures de santé » de Christopher Vasey. |
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Yrsa Prietzel |